Coberturas fracionadas
Coberturas fracionadas
Dividida em 3 categorias, zero adição de açúcares, proteicas e veganas. O principal diferencial dos projetos de coberturas fracionadas da SmartFoods é a flexibilidade e possibilidade de personalização e criação de projetos customizados para se encaixar perfeitamente no seu produto.
Dividida em 3 categorias, zero adição de açúcares, proteicas e veganas. O principal diferencial dos projetos de coberturas fracionadas da SmartFoods é a flexibilidade e possibilidade de personalização e criação de projetos customizados para se encaixar perfeitamente no seu produto.
- Cobertura fracionada sabor chocolate ao leite
- Cobertura fracionada sabor chocolate branco
- Cobertura fracionada sabor chocolate meio amargo
- Projetos Personalizados
- Cobertura fracionada sabor chocolate ao leite 30% proteína
- Cobertura fracionada sabor chocolate branco 30% proteína
- Projetos Personalizados para composições proteicas personalizadas
- Cobertura fracionada sabor chocolate ao leite vegano
- Cobertura fracionada sabor chocolate branco vegano
- Cobertura fracionada sabor chocolate meio amargo
- Projetos Personalizados para composições veganas personalizadas
Aplicações
- Biscoitos
- Sobremesas
- Bombons
Benefícios
- Sem adição de açúcares
- Ótimo snap
- Sensação de derretimento na boca muito parecido com chocolate
- Sem fat bloom
- Ponto de fusão estável e mais alto que chocolate
- Excelente mouthfeel
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Rua Vera Vasconcelos Silva, 610 - Distrito Industrial do Una, Taubaté - SP, 12072-290
(12) 3602-1832